Arroz escondido Eliz

Arroz escondido Eliz

Prepare-se para saborear um delicioso Arroz Escondido Eliz! Esta receita italiana saborosa combina ingredientes simples como frango desfiado, legumes frescos e um toque cremoso de mussarela. Fácil e rápida de preparar, a sua família vai adorar este prato reconfortante. Com camadas deliciosas de arroz cozido, frango temperado, batatas macias e queijo gratinado, o Arroz Escondido Eliz é perfeito para uma refeição familiar prática e deliciosa.

Ingredientes (6 porções)

  • 2 xícaras de arroz cru
  • 1 peito de frango (cozido e desfiado)
  • 1 tomate picado
  • 1 pimenta de cheiro
  • 2 colheres de óleo
  • 2 alhos
  • 1/2 cebola
  • 1/2 xícara de azeitonas picadas
  • Sal a gosto
  • 1 molho de tomate
  • 3 batatas
  • 1 envelope de sazón
  • 200 g de mussarela fatiada

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 1h 30min

  1. Cozinhe o arroz como de costume ou se preferir use arroz amanhecido.
  2. Reserve.
  3. Cozinhe o peito de frango com sal, desfie e refogue com o óleo, alho, cebola, tomate, pimenta de cheiro, azeitonas picadas, molho de tomate, se precisar coloque mais sal. Reserve.
  4. Descasque as batatas e corte em rodelas, e cozinhe com àgua e sazon.
  5. Não cozinhe muito. Reserve.
  6. Montagem:
    Em camadas, coloque o frango, batatas, queijo, arroz, repita as camadas e por último coloque o frango e o queijo.
  7. Leve ao forno para gratinar.