Bolo de farinha de guerra

Bolo de farinha de guerra

Encontre a receita perfeita para um bolo delicioso e fácil de preparar! O Bolo de Farinha de Guerra é uma explosão de sabor que remete à culinária tradicional brasileira. Com ingredientes simples como farinha de mandioca, leite de coco, queijo ralado e coco ralado, este bolo irresistível conquista paladares com sua textura macia e sabor inigualável. Pronta em apenas 50 minutos, essa receita é perfeita para quem busca uma opção rápida e saudável, ideal para o café da tarde ou para compartilhar com amigos e familiares.

Ingredientes (12 porções)

  • 200 g de margarina
  • 200 g de farinha de guerra peneirada (farinha de mandioca)
  • 200 g de açúcar
  • 6 ovos
  • 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 coco ralado
  • 1 pacote de queijo ralado

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 50min

  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Bata na batedeira a margarina com o açúcar até ficar cremoso.
  3. Acrescente as gemas uma de cada vez, continue batendo, colocando o leite de coco, a farinha, o queijo ralado, o coco ralado, o fermento.
  4. Tire da batedeira e junte as claras em neve delicadamente.
  5. Coloque em uma forma untada e polvilhada.
  6. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.