Broa de Milho Verde

Broa de Milho Verde

Prepare uma deliciosa Broa de Milho Verde com sabor tradicional da cozinha brasileira! Essa receita fácil e rápida utiliza poucos ingredientes para criar um prato macio e saboroso, perfeito para acompanhar café da manhã, almoço ou lanche. A massa leve e aromática, enriquecida com milho verde, suco de laranja e erva-doce, é uma verdadeira explosão de sabores. O toque final de açúcar mascavo e canela garante uma textura crocante e um aroma irresistível. Experimente esta receita saudável e surpreenda a todos!

Ingredientes (10 porções)

  • Usar a lata de milho verde como medida.
  • 1 lata de milho verde em conserva , com a água
  • 1 lata de suco de laranja
  • 3 ovos
  • 1/2 lata de óleo de milho
  • 1/2 lata de açúcar
  • 2 latas de fubá
  • 1 colher de erva doce
  • 1 colher de sopa, cheia de fermento químico
  • Açúcar mascavo
  • Canela em pó

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 1h 30min

  1. Bater no liquidificador o milho verde com a água, o suco de laranja, o óleo de milho, os ovos, continuar batendo e adicionar aos poucos o fubá.
  2. Deixar a massa descansar por 20 minutos.
  3. Adicionar a erva-doce e o fermento, misturar bem, levemente.
  4. Untar uma forma grande com óleo de milho, tirando o excesso com um papel absorvente.
  5. Colocar a massa, polvilhar o açúcar mascavo e a canela (a gosto).
  6. Levar ao forno pré-aquecido, na temperatura de 220ºC, por 50 minutos aproximadamente.