Pão de queijo mineiríssimo

Pão de queijo mineiríssimo

Saboreie o autêntico sabor da culinária mineira com nosso Pão de Queijo Mineiríssimo! Fáceis e rápidos de preparar, esses bolinhos dourados são feitos com ingredientes simples como polvilho doce, queijo coalho e ovos, resultando em uma receita deliciosa e irresistível. Prepare-se para se deliciar com essa tradição brasileira que combina crocância e cremosidade, ideal para o café da manhã, lanches ou até mesmo como aperitivo.

Ingredientes (30 porções)

  • 3 copos grandes (200 ml) de polvilho doce
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 1/2 copo de queijo
  • 1 1/2 copo de água
  • 1 colher de sal
  • 5 a 6 ovos inteiros

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 1h

  1. Coloque o polvilho e o sal em uma vasilha e reserve.
  2. Leve para ferver a água e o óleo, assim que ferver despeje essa mistura sobre o polvilho, mexendo com uma colher de pau. Espere esfriar,coloque os ovos e o queijo, e amasse bem.
  3. Unte as mãos com óleo, para fazer pequenas bolas com a massa, coloque na forma
  4. (não unte a forma).
  5. Leve para assar em forno pré-aquecido. Assim que ficar corado os pães de queijo, estão prontos.