Estrogonofe de Lagosta com Camarão do Tio Maurão

Estrogonofe de Lagosta com Camarão do Tio Maurão

Desfrute da explosão de sabor deste Estrogonofe de Lagosta com Camarão do Tio Maurão! Uma receita italiana fácil e rápida que conquista paladares exigentes com a combinação irresistível de lagosta suculenta e camarão fresco em um molho cremoso e aromático. Pratique uma culinária saudável e deliciosa em apenas 13 minutos, encantando sua família e amigos com este prato gourmet sem complicações.

Ingredientes (5 porções)

  • 2 lagostas média
  • 250 g de camarão sem casca
  • Champignon (á gosto)
  • Catchup (só pra dar uma corzinha)
  • Coentro ou cheiro verde
  • Alho e sal a gosto
  • 2 cremes de leite em caixinha sem soro

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 13min

  1. Corte a lagosta em pedaços pequenos, tipo isca.
  2. Em uma panela frite o alho bem picado com o sal, eu uso manteiga ou azeite para fritar.
  3. Adicione a lagosta picada e o camarão, mexa um pouco e deixe soltar toda a água.
  4. Deixe por mais ou menos 10 minutos, provando o camarão para não virar borracha.
  5. Depois retire toda a água que gerou, frite mais um pouco para deixar seco.
  6. Reserve por uns 3 minutos para esfriar, com o fogo apagado adicione o champignon, o creme de leite e o catchup, misture tudo até obter uma cor rosada.