Pizza de Batata

Pizza de Batata

Desfrute da saborosa experiência de uma Pizza de Batata, um prato fácil e rápido que combina ingredientes simples para uma refeição deliciosa e satisfatória. Essa receita italiana caseira oferece uma alternativa saudável e nutritiva, com a praticidade de preparo em apenas 1 hora. A massa macia e o recheio irresistível transformam essa pizza em uma verdadeira obra-prima culinária, perfeita para agradar a todos os paladares.

Ingredientes (7 porções)

  • 1 copo de 350 ml leite
  • 1 copo de 350 ml de óleo
  • 1 copo de 350 ml de açúcar
  • 1 copo de 350 ml de batata cozida
  • 100 g de fermento biológico
  • 1 colher e 1/2 de sal
  • 3 ovos
  • 1 kg de farinha de trigo

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 1h

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo, bata bem até ficar homogênea.
  2. Coloque a mistura em uma vasilha e acrescente a farinha até soltar das mãos, podendo utilizar um pouco mais de farinha.
  3. Sove a massa e deixe descansar por aproximadamente por 1 hora ou até crescer.
  4. Depois abra a massa na forma untada com azeite.
  5. Rechear ao seu modo e assar por mais ou menos 10 minutos no forno à 260°.