Jangada de panqueca

Jangada de panqueca

Prepare uma deliciosa jangada de panqueca com sabor irresistível! Essa receita italiana fácil e rápida é perfeita para surpreender os seus convidados. Com massa leve e recheio cremoso de brigadeiro, chantilly e chocolate granulado, essa sobremesa saudável e divertida será o sucesso da festa. Experimente a alegria de montar sua jangada em minutos e delicie-se com cada mordida!

Ingredientes (3 porções)

  • Massa
    • 2 ovos
    • 1/2 xícara de chá de maizena
    • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
    • 1 colher de café de fermento em pó
    • 1 colher de sopa de margarina
    • 1 e 1/2 xícara de chá de leite
    • 1 pitada de sal
    • Margarina para untar
  • Recheio
    • 1 lata de brigadeiro pronto
    • 2 colheres de sopa de chantilly
    • Chocolate granulado para polvilhar

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 1h

  1. Massa:
    Bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe descansar por 30 minutos.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente untada e frite as panquecas, bem pequenas.
  3. Misture o brigadeiro com o chantilly.
  4. Recheie as panquecas, polvilhe o chocolate granuladonas extremidades e leve-as à geladeira por 1 hora.
  5. Montagem:
    Coloque quatro panquecas lado a lado em um prato.
  6. Finque um palito de churrasco como "mastro" no centro e use um guardanapo de papel colorido para fazer a vela.
  7. Sirva em seguida.