Requeijão Caseiro Delicioso

Requeijão Caseiro Delicioso

Experimente este delicioso Requeijão Caseiro, uma receita italiana fácil e rápida que leva apenas 20 minutos para preparar! Prepare-se para saborear um requeijão cremoso e saboroso feito com ingredientes simples: leite integral, vinagre de vinho branco e manteiga. Perfeito para acompanhar seus pratos favoritos ou simplesmente degustar puro, este requeijão caseiro é uma opção saudável e nutritiva para você e sua família.

Ingredientes (15 porções)

  • 1 litro de leite integral
  • 60 ml de vinagre de vinho branco
  • 100 g de manteiga
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 20min

  1. Ferva o litro de leite e depois separe 100 ml.
  2. Nos 900 ml da panela, coloque o vinagre e dê uma mexida ligeira.
  3. Deixe descansar até o leite amornar e talhar. Coe delicadamente e desprese o soro. Coloque o leite talhado no liquidificador, junto com a manteiga e bata para ficar cremoso, acrescentando o leite reservado aos poucos, se for preciso.