Panquelete
Prepare um banquete italiano delicioso e fácil com este irresistível Panquelo! Feito com ovos macios e recheio suculento de carne moída, pimentão, cebola e coentro fresco, essa receita é perfeita para um jantar rápido ou almoço especial. A facilidade de preparo e o sabor inigualável irão encantá-lo. Pratique a culinária italiana sem complicações! Você pode até congelar as porções para aproveitar em outro momento. Experimente esta maravilha italiana hoje mesmo!
Ingredientes (6 porções)
- 6 ovos
- 1 dente de alho
- 1cebola pequena
- 1 envelope de Sazón carne
- 50 g de pimentão picado
- 50 g de coentro picado (opcional)
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 5 azeitonas verdes picadas
- 300 g de carne moída
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 20min
- Bata os ovos, separadamente, com um pouco de sal e faça 6 omeletes e reserve.
- Em uma panela coloque o azeite e refogue o dente de alho picado, a cebola picada e o pimentão picado. Acrescente a carne moída, as azeitonas, o coentro, a manteiga e o sazón. Mexa até ficar quase seco (não muito). Enrole as panquecas com este recheio. Se preferir, pode cobrir as panquecas com molho pronto de tomate bolonhesa. Fácil e rápido de fazer.
- Você pode também congelar e esquentar no microondas depois que o sabor não altera.