Biscoitinhos de pimenta

Biscoitinhos de pimenta

Prepare-se para saborear os irresistíveis Biscoitinhos de Pimenta, uma explosão de sabor e textura que vai conquistar seu paladar! Com ingredientes simples da culinária italiana, essa receita fácil e rápida rende 30 porções perfeitas para compartilhar com amigos e familiares. O toque especial? A pimenta dedo de moça adiciona um leve calor ao biscoito, equilibrando o sabor do queijo ralado e da cebola caramelizada. Em apenas 30 minutos, você terá na sua mesa um petisco delicioso e irresistível. Experimente!

Ingredientes (30 porções)

  • 4 pimentas dedo de moça (pimentas vermelhas)
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de óleo (faltando 1 dedo para estar cheia)
  • 1 cebola grande picada
  • 2 colheres (café) de sal
  • 1/2 xícara (chá) leite
  • Cerca de 500 g de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 30min

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes com exceção da farinha, fermento e o queijo ralado.
  2. Coloque em uma tigela e acrescente os demais ingredientes. A farinha deverá ser colocada aos poucos até o ponto de enrolar.
  3. Faça pequenas bolinhas e asse em forno pré-aquecido até dourar.