Arroz básico
Prepare um acompanhamento delicioso e nutritivo com nosso Arroz Básico! Esta receita italiana simples e rápida leva apenas 15 minutos para ficar pronta, perfeita para uma refeição saudável e saborosa. O arroz branco é cozido em caldo de legumes para um toque extra de sabor, enquanto a cebola, tomate, cenoura e coentro refogados criam uma combinação aromática irresistível. Fácil de fazer, perfeito para qualquer dia da semana!
Ingredientes (4 porções)
- 2 xícaras de arroz branco
- 1/2 cebola grande
- 1/2 tomate grande sem pele e semente
- 1 cenoura em cubos pequenos ou ralada
- coentro a gosto
- 2 dentes de alho
- 1 caldo knor de legumes
- 2 colheres de sopa de óleo
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 15min
- Lave o arroz e escorra.
- Coloque no fogo 4 xícaras de água e deixe ferver.
- Em seguida coloque em uma frigideira para refogar a cebola, o tomate, a cenoura, o coentro, o alho e o caldo knorr com o óleo.
- Depois que refogar misture com o arroz e jogue tudo na água que estava fervendo. Baixe o fogo e deixe cozinhar, quando a água começar a secar e aparecer uns furinhos na superfície desligue o fogo, é sempre bom não deixar a água secar toda, pois pode correr o risco de queimar o arroz.