Rocambole de carne simples

Rocambole de carne simples

Experimente esta receita deliciosa e fácil de Rocambole de Carne, um clássico da culinária italiana que combina sabores irresistíveis com praticidade! Feito com carne moída temperada com tomate fresco, pimentão e cebola, recheado com queijo mussarela e presunto, este rocambole é uma explosão de sabor em cada mordida. Pronto em apenas 40 minutos, este prato é perfeito para um jantar rápido e saudável, ideal para toda a família. Prepare-se para apreciar um almoço ou jantar aconchegante com este rocambole fácil e saboroso!

Ingredientes (8 porções)

  • 500 g de carne moída
  • 3 ovos
  • 2 tomates picados sem pele com semente
  • 1 pimentao vermelho
  • 1 cebola picada
  • 200 g de queijo mussarela
  • 200 g de apresuntado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Papel alumínio

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 40min

  1. Misture a carne moída, os ovos, o tomate, pimentão e a cebola, amasse por 5 minutos.
  2. Coloque o sal e a pimenta.
  3. Coloque em uma travessa e faça enroladinos de queijo e apresuntado e coloque no centro.
  4. Depois feche a carne em forma de rolo.
  5. Enrole com o papel alumínio e faça pequenos furos com uma agulha.
  6. Leve ao forno à 180º por 30 minutos.