Maçã do amor para revenda

Maçã do amor para revenda

Prepare deliciosas Maçãs do Amor caseiras com esta receita italiana fácil e rápida! Desfrute da combinação irresistível de maçãs frescas em calda cristalizada, ideal para guloseimas saudáveis e lembranças saborosas. Com apenas 30 minutos de preparo, você terá um delicioso doce pronto para ser apreciado ou presenteado. Descubra o segredo da calda perfeita: água, açúcar, vinagre e corante alimentício cozidos até formar um jato brilhante e cristalizado. Mergulhe as maçãs na calda rica e deixe esfriar antes de embalar em sacos celofane. Impresse alegria com este doce irresistível!

Ingredientes (50 porções)

  • 1 litro de água
  • 2 kg de açúcar
  • 2 colheres (sopa) vinagre branco de maçã
  • 1 colher de sopa de corante alimentício
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 50 maçãs

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 30min

  1. Coloque em uma panela água, açúcar,vinagre e o corante.
  2. Mexa a panela com os ingredientes, não mexa na calda, mexa a panela.
  3. Leve ao fogo alto, sem mexer.
  4. Após abrir fervura conte 25 minutos, até a calda ficar com aspecto vidrado, pingue um pouquinho em um copo de água.
  5. Quando cristalizar e ficar quebradiça, está pronta.
  6. Espete as maçãs e banhe na calda, arrume em um tabuleiro untado.
  7. Depois de fria, embale em sacos de celofane.