Costela com Linguiça na Pressão

Delicie-se com este prato italiano simples e irresistível: Costela com Linguiça na Pressão! Em apenas 1 hora você terá uma refeição saudável e saborosa pronta. A costela macia e a linguiça toscana, cozidas em um caldo aromático com cebola, criam um banquete para os seus sentidos. Perfeita para reunir a família ou amigos, esta receita fácil e rápida torna o preparo de pratos sofisticados acessível para todos. Prepare-se para saborear uma explosão de sabores!
Ingredientes (10 porções)
- 1 costela de boi pesando cerca 1,2 kg (limpa)
- 1 kg de lingüiça toscana (ou alguma outra de sua preferência)
- 1 cebola grande fatiada
- 1 caldo de carne
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 1h
- Numa panela de pressão coloque metade da cebola a costela e arrume os gomos de linguiça entre a costela, coloque o restante da cebola e o caldo de carne.
- Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 1 hora. Abra, verifique o cozimento e os temperos, se tiver muito caldo, deixe em fogo baixo para secar um pouco. Sirva!