Salgadinho de queijo

Salgadinho de queijo

Prepare-se para se deliciar com estes irresistíveis Salgadinhos de Queijo, um petisco fácil e rápido que conquistará seu paladar! Seguindo esta receita italiana simples, você transforma ingredientes básicos como manteiga, queijo ralado e farinha de trigo em delícias crocantes e saborosas. Perfeitos para aperitivos ou acompanhamentos, estes salgadinhos são uma opção saudável e irresistível para qualquer ocasião.

Ingredientes (60 porções)

  • 200 g de manteiga
  • 150 g de queijo ralado
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento quimico em pó
  • Sal a gosto
  • 1 gema

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 30min

  1. Coloque todos os ingredientes (exceto a gema) em recepiente e misture até formar uma massa homogênea que desgrude das mãos.
  2. Se necessário, adicione mais um pouco de farinha de trigo.
  3. Modele os salgadinhos em formato de pãezinhos de aproximadamente 2,5cm de comprimento e os coloque em uma forma untada e polvilhada.
  4. Pincele os salgadinhos com a gema.
  5. Leve ao forno alto por 5 minutos e brando por 15 minutos ou até que estejam dourados.