Doce de leite pudim

Prepare um Doce de Leite Pudim cremoso e irresistível com esta receita italiana fácil e rápida! Com apenas 35 minutos no fogão, você terá uma sobremesa deliciosa que agrada a todos. A combinação perfeita de leite cremoso, ovos e açúcar caramelizado cria um sabor inesquecível. Sirva quente ou frio para finalizar as suas refeições de forma especial e saudável.
Ingredientes (12 porções)
- 2 litros de leite
- 5 ovos
- 700 g de açúcar
- Cravo a gosto
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 35min
- Bata os ovos e o açúcar no liquidifiador ou na batedeira.
- Coloque a mistura no leite fervido no fogo, mexendo bem no meio, para não desmancharar as bolas que se formarão, mexa até o leite talhar ou estar em calda. Depois de pronto acrescente ao cravo.