Pavê de bombom

Pavê de bombom

Prepare um irresistível Pavê de Bombom com essa receita italiana deliciosa e fácil! Combinando camadas cremosas de creme branco, recheio de bombons trufados e cobertura leve, esse pavê é perfeito para finalizar o jantar ou agradar a todos em festas e encontros. Fácil e rápido de preparar (pronto em apenas 30 minutos!), essa sobremesa saudável e irresistível conquistará os paladares com seu sabor delicioso. Experimente essa receita deliciosa e surpreenda seus convidados!

Ingredientes (10 porções)

  • Creme branco
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite de vaca
    • 3 gemas
    • 1 colher de sobremesa de amido de milho
  • Recheio de bombons
    • 1 caixa de bombons picados (reserve 3 para decorar).
  • Creme de chocolate
    • 1 xícara de leite
    • 2 colheres de açúcar
    • 4 colheres de chocolate em pó
    • 1 colher de sopa de amido de milho
  • Cobertura
    • 3 claras
    • 4 colheres de açúcar
    • 1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 30min

  1. Creme branco:
    Leve todos os ingredientes do creme branco ao fogo, dissolva o amido de milho no leite para depois colocar na panela para não empelotar, até que vire um creme.
  2. Desligue e reserve.
  3. Pique todos os bombons da caixa e reserve 3 para decorar.
  4. Creme de chocolate:
    Leve todos os ingredientes ao fogo, dissolva o amido de milho no leite, depois adicione a receita, mexer até que vire um creme, desligue e reserve.
  5. Cobertura:
    Bata as claras em neve com o açúcar e depois adicione o creme de leite.
  6. Bata mais um pouco, até que vire um creme leve.
  7. Montagem:
    Coloque o creme branco, adcione os bombons picados, depois coloque o creme de chocolate e por último adicione a cobertura.
  8. Enfeite com os bombons reservados e leve ao congelador por 3 horas.
  9. Sirva gelado.