Devil’ eggs ou ovos calientes
Delícias da cozinha italiana nunca foram tão fáceis e saborosas! Experimente os Devil Eggs, um clássico aperitivo com toque especial: ovos cozidos perfeitos recheados com uma pasta cremosa de gema temperada com mostarda, maionese, alho picado, coentro e azeite. Prepare-se para impressionar seus convidados com este petisco simples, rápido (prontos em apenas 20 minutos!) e cheio de sabor. Ideal para festas ou um lanche saudável e delicioso, os Devil Eggs prometem conquistar paladares ávidos por sabores autênticos!
Ingredientes (10 porções)
- 5 ovos
- 1/2 colher de sopa de mostarda
- Pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de maionese
- Coentro a gosto
- 1 alho picado
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 20min
- Cozinhar os ovos ate ficar bem cozido.
- Depois partir cada ovo no meio no sentido vertical.
- Separar as gemas da clara, sem quebrar as claras.
- Juntar as gemas em uma tigela e adicionar todos os outros ingredientes.
- Depois rechear as claras com o pate de gema que foi feito.
- Efeitar com uma folhinha de coento em cima do ovo.
- Colocar na geladeira por 20 a 30 minutos.
- Depois servir como aperitivo.