Mousse de Chocalate e Baunilha

Mousse de Chocalate e Baunilha

Saboreie um toque de sofisticação italiana com essa Mousse de Chocolate e Baunilha deliciosa e fácil de preparar! Essa sobremesa clássica combina o cremoso sabor do chocolate meio amargo com a doce nota da baunilha, resultando em uma explosão de sabores que irá conquistar seus paladares. A receita é rápida e prática, perfeita para impressionar seus convidados ou para um momento especial consigo mesmo. Prepare essa sobremesa saudável e leve em apenas 20 minutos e deixe a geladeira trabalhar o resto! Sirva com biscoitos ou petis fours e desfrute dessa experiência inesquecível.

Ingredientes (6 porções)

  • 3 gemas
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 3 tabletes de chocalate meio amargo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 4 claras em neve
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 20min

  1. Bata as gemas com açúcar até que estejam crescidas e esbranquiçadas.
  2. Reserve.
  3. Dissolva o chocolate em banho-maria, junte a essência de baunilha e 1 colher de sopa de agua morna e mexa.
  4. Retire do fogo.
  5. Misture a manteiga as gemas reservadas, as claras em neve e o sal, mexendo levemente, sem bater.
  6. Coloque na tigela ou taças individuas e leve à geladeira por 3 horas.
  7. Sirva com biscoitos ou petis fours.