Estrogonofe de linguiça calabresa e champignon

Estrogonofe de linguiça calabresa e champignon

Prepare-se para saborear um delicioso Estrogonofe de Linguiça Calabresa e Champignon, uma receita italiana que combina sabores intensos com praticidade! Com linguiça calabresa crocante, champignon suculento e um molho cremoso temperado com mostarda, catchup, shoyu e tomate, este prato fácil e rápido conquista a todos. Em apenas 20 minutos, você terá um jantar saboroso e completo para toda a família.

Ingredientes (4 porções)

  • 300 g de linguiça calabresa
  • 100 g de champignon fatiado
  • 30 g de mostarda
  • 30 g de catchup
  • 200 g de creme de leite
  • 300 g de molho de tomate
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher de sopa de molho shoyu
  • 3 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 1 pitada de pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 20min

  1. Corte a calabresa em fatias finas e frite no azeite até dourar.
  2. Quando estiver pronto junte a cebola, o alho e champignon, mexa por 2 minutos e acrescente os outros ingredientes.
  3. Deixe cozinhar por aproximadamente por 15 minutos, mexendo sempre.