Pudim de doce de leite
Prepare um clássico da culinária brasileira com sabor irresistível! Este Pudim de Doce de Leite é fácil, rápido e saudável, perfeito para a sobremesa da sua família. Com poucos ingredientes simples, você conquistará uma textura cremosa e sabor inigualável. A combinação do doce de leite caseiro com os ovos cozidos em banho-maria cria uma explosão de sabores que irá encantar a todos. Experimente essa receita italiana em sua versão brasileira e surpreenda seus convidados!
Ingredientes (5 porções)
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida (da lata) de leite
- 3 ovos
- 4 colheres de açúcar
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 20min
- Cozinhe a lata de leite condensado na panela de pressão por 10 minutos.
- Retire e deixe esfriar.
- Caramelize uma forma de buraco com o açúcar.
- Bata no liquidificador a lata de leite condensado, o leite e os ovos.
- Coloque na forma caramelizada e cozinhe em banho-maria.