Picanha ao forno

Picanha ao forno

Prepare uma Picanha ao forno suculenta e saborosa com essa receita fácil e rápida! Esta versão da clássica picanha brasileira utiliza apenas manteiga e sal grosso para realçar o sabor natural da carne. No tempo de preparo de 50 minutos, você terá um prato irresistível para servir em jantares ou como aperitivo. Experimente a culinária brasileira no conforto do seu lar com este clássico reinventado!

Ingredientes (6 porções)

  • 1 peça de picanha
  • 3 colheres bem cheias de manteiga
  • Sal grosso

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 50min

  1. Em uma forma de aluminio forre com papel alumínio.
  2. Coloque a picanha de modo que a gordura fique virada para cima.
  3. Espalhe a manteiga deixando 2 colheres em cima e cubra a picanha com sal grosso.
  4. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
  5. Fatie e sirva, dependendo do tamanho do corte poderá ser servida como aperitivo.