Couve-flor recheada
Prepare uma refeição deliciosa e saudável com essa Couve-Flor Recheada! A receita italiana combina couve-flor cozida na pressão com um recheio saboroso de presunto, queijo prato, requeijão cremoso, azeitonas pretas e linguiça calabresa. O molho de tomate adiciona uma pitada de sabor irresistível. Fácil e rápida de preparar em apenas 15 minutos, essa receita é perfeita para quem busca uma opção prática e nutritiva. Sirva quente e aproveite!
Ingredientes (5 porções)
- 1 couve-flor
- 600 ml de água
- 1 caldo de legumes
- 200 g de presunto
- 200 g de queijo prato
- 1 bisnaga de requeijão cremoso
- 150 g de azeitonas pretas
- 4 gomos de linguiça calabresa defumada fininha
- 2 latas de molho de tomate
- 1 xícara (chá) de água
- 100 g de parmesão ralado
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 12min
- Na panela de pressão, coloque 600 ml de água, o caldo de legumes e a couve-flor. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 5 minutos.
- Retire a couve-flor e recheie com os demais ingredientes.
- Volte a couve-flor já recheada para a panela e coloque o molho de tomate e 1 xícara de água.
- Tampe a panela e deixe mais 3 minutos.