Bombocado de Mandioca

Bombocado de Mandioca

Prepare-se para saborear o irresistível Bombocado de Mandioca, um delicioso prato típico da culinária brasileira. Esta receita simples e fácil, pronta em apenas 30 minutos, combina a maciez da mandioca com o sabor irresistível do queijo ralado e coco fresco. Perfeito como sobremesa ou acompanhamento, o Bombocado de Mandioca é uma opção saudável e nutritiva, ideal para agradar a todos os paladares. Experimente essa receita prática e surpreenda-se!

Ingredientes (20 porções)

  • 1 prato fundo de açúcar
  • 1 prato fundo (bem cheio) de mandioca fresca ralada
  • 1 copo e 1/2 de leite morno
  • 3 ovos
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 1 pacote de coco ralado 100 g
  • 2 colheres de margarina

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 30min

  1. Bata no liquidificador o açúcar, o leite, os ovos e a margarina.
  2. Misture os outros ingredientes em uma tigela e adcione a mistura do liquidificador.
  3. Untar uma refratária de vidro e colocar tudo.
  4. Deixe assar por mais ou menos 30 minutos, ou até que fique douradinho.
  5. Deixe esfriar para servir.