Bolo de nozes

Bolo de nozes

Encontre a combinação perfeita entre textura crocante e sabor irresistível neste Bolo de Nozes, um deleite para os amantes da culinária italiana com toque caseiro. Feito com ingredientes simples como aveia, farinha integral, nozes picadas e uvas passas, esta receita fácil e rápida conquista paladares de todas as idades. Ideal para acompanhar um café da tarde ou um chá especial, o Bolo de Nozes proporciona uma experiência deliciosa e nutritiva, perfeito para quem busca opções saudáveis e saborosas.

Ingredientes (12 porções)

  • 1/2 xícara (chá) de aveia
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açucar mascavo
  • 2 xícaras (chá) de farinha integral
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de uva passa
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 1h 10min

  1. Bata todos os ingredientes numa batedeira até ficar homogêneo. Adicione as passas, as nozes e o fermento delicadamente com uma colher de pau.
  2. Coloque em forma untada e enfarinhada e asse por 55 minutos em forno pré-aquecido.