Macarrão de forno
Prepare-se para saborear este delicioso Macarrão de Forno, uma receita tradicional italiana com mais de 50 anos de história! Fácil e rápida de fazer, essa delícia combina macarrão al dente com um molho cremoso à base de ovos, leite, queijo minas e temperos irresistíveis. A cobertura crocante de mussarela completa este prato saboroso e reconfortante, perfeito para agradar a todos em casa. Experimente e faça parte dessa tradição culinária familiar!
Ingredientes (8 porções)
- 250 g de macarrão talharim
- 5 ovos inteiros batidos
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 copo (requeijão) de leite
- 1/2 queijo Minas fresco, cortado em cubinhos
- Temperos: pimenta-do-reino, sal, alho amassado, cebola ralada, orégano
- Queijo mussarela para cobrir
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 30min
- Fervente o macarrão até ficar al dente. Reserve.
- Bata à parte os ovos até misturá-los bem. Junte todos os ingredientes, temperos e queijo minas e adicione o macarrão.
- Coloque tudo num pirex grande. Cura com a mussarela e salpique orégano por cima. Asse até endurecer a massa, ou colocar um palito e sair limpo.
- Esta receita tem mais de 50 anos, minha mãe que fazia.