Licor de folhas (mate, hortelã ou menta)

Licor de folhas (mate, hortelã ou menta)

Prepare-se para saborear um licor refrescante e aromático com este licor caseiro de folhas! Feito com ingredientes simples, como pinga, mate ou hortelã fresca e açúcar, essa receita italiana fácil e rápida proporciona uma experiência única. Deixe as folhas infusarem em pinga por apenas 5 dias para obter um sabor suave e intenso. A calda de açúcar adiciona um toque adocicado perfeito, criando um licor delicioso para ser apreciado puro ou em cocktails. Experimente a delícia da simplicidade com este licor caseiro saudável e irresistível!

Ingredientes (20 porções)

  • 1 litro de pinga (qualquer marca)
  • 500 g de mate ou hortelã em folhas
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 20min

  1. Deixe em infusão as folhas de hortelã ou mate em 1 litro de pinga durante 5 dias.
  2. Faça uma calda grossa com 1 xícara e 1/2 de açúcar e água.
  3. Coe as folhas com o líquido juntando a calda fria.