Bolo gelado
Prepare-se para uma explosão de sabor com este delicioso Bolo Gelado! Uma receita italiana fácil e rápida que combina a textura macia da massa com o cremoso recheio gelado. Ingredientes simples e acessíveis transformam em um doce irresistível, perfeito para festas ou até mesmo para uma sobremesa deliciosa no dia a dia. Experimente esta receita saudável e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes (20 porções)
- Massa
- 6 ovos
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de fécula de batata
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Creme gelado
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de água
- 1 pacote de pudim sabor baunilha
- 2 colheres de sopa de maizena
- 250 g de margaina sem sal
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 45min
- Bata as claras em neve, junte as gemas e o restante dos ingredientes aos poucos.
- Assar a massa em tabuleiro untado e enfarinhado.
- Creme:
Fazer um mingau com o leite condensado, a água, o pudim e a maizena. - Quando esfriar, coloque o mingau na geladeira.
- Quando estiver gelado, coloque a margarina na batedeira e vá juntando o mingau gelado aos poucos, até formar um creme.
- Recheie e cubra o bolo com esse creme.