Yakisoba Acadêmico
Experimente o sabor irresistível do **Yakisoba Acadêmico**, um prato rápido e fácil que combina ingredientes frescos com a deliciosa autenticidade da culinária oriental. Ideal para uma refeição prática e saudável, essa receita leva apenas 1 hora para ser preparada, com passos simples e fáceis de seguir. Mergulhe em sabores vibrantes com frango suculento, carne saborosa, pimentão crocante, brócolis verde e macarrão yakisoba coberto por um molho shoyu irresistível. Prepare-se para uma experiência gastronômica rápida, fácil e deliciosa!
Ingredientes (4 porções)
- 150 g de peito de frango
- 150 g de carne (pode ser aquelas que você deixa congelada no potinho, para bife)
- 1 pimentão bicolor cortado em fatias
- 2 pezinhos de brócolis semi-cozidos
- 1 1/2 cebolas
- 1 cenoura picada
- 1 pacotinho de macarrão instantâneo para yakisoba (pode ser o tradicional se não tiver esse)
- Shoyu
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 1h
- Corte o frango, a carne. Pique também meia cebola, e a inteira corte em 8 pedaços.
- Coloque a meia cebola, com um fio de óleo em uma panela antiaderente e deixe dourar.
- Enquanto a cebola vai dourando, coloque o macarrão de Yakisoba para cozinhar em outra panela.
- Cebola dourada, acrescente o frango e a carne. Mexa até o frango ficar branco e a carne fritinha.
- Acrescente também o molho shoyu a gosto.
- Carne de frango prontos, acrescente a cenoura picada (ela também pode ser contada em tirinhas).
- Deixe cozinhar no molho por 3 minutos.
- Coloque a cebola inteira e mais shoyu se começar a secar, acrescente shoyu o suficiente para tingir a cebola com o molho.
- Acrescente também o pimentão cortado em fatias e mais molho shoyu.
- Pimentão tingido, acrescente o brócolis semi-cozido, o macarrão cozido e mais shoyu para tingi-los.