Macarrão alho e óleo
Prepare o seu Macarrão ao Estilo Italiano com essa receita deliciosa e fácil! Em apenas 20 minutos você terá um prato cheio de sabor com ingredientes simples: macarrão, alho, cebola e óleo. A massinha cozida al dente é temperada com uma mistura aromática de alho frito e cebola caramelizada, resultando em uma explosão de sabores que agrada a todos. A técnica rápida e eficiente deste preparo italiano deixa o prato perfeito para noites agitadas ou para quem busca uma refeição saudável e saborosa.
Ingredientes (8 porções)
- 500 g de macarrão da sua preferência
- 2 cabeças de alho descascado
- 1/2 xícaras de óleo
- 1 cebola picada
- 1 sazón de arroz
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 20min
- Cozinhe o macarrão deixe por uns 5 minutos mas mexendo de vez em quando,
- Evite deixar o macarrão muito mole.
- Após cozido lave bem ele com água fria da torneira mesmo.
- Reserve o macarrão.
- Amasse o alho com pouco sal no socador de alho.
- Separe dessa cabeça de alho uns 7 dentes.
- Coloque o óleo em uma panela, depois o alho amassado, a cebola e o sazón.
- Quando tiver meio dourado coloque o macarrão e misture bem.
- Enquanto isso os 7 dentes de alho corte em rodelinhas finas.
- Coloque óleo em uma panela e os alhos em rodelinhas, deixe fritar até ficar dourado.
- Depois coloque por cima do macarrão misture.