Sorvete Tricolor
Prepare-se para uma explosão de sabores com nosso irresistível Sorvete Tricolor! Esta receita italiana fácil e rápida oferece uma combinação deliciosa de cremosidade, chocolate e leveza. Com apenas alguns ingredientes simples, você criará um sorvete tricolor incrível que vai impressionar a todos. O contraste irresistível entre o creme suave, o chocolate intenso e o toque branco proporciona uma experiência gastronômica memorável. Descubra a satisfação de preparar um delicioso sorvete em casa com essa receita prática e saborosa!
Ingredientes (12 porções)
- 1 lata leite condensado
- 1 lata creme de leite
- 1 lata e meia de leite de vaca
- 3 colheres de Nescau
- 3 ovos (3 gemas e 3 claras)
- 1 colher sobremesa de maizena
- 6 colheres de açúcar
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 40min
- Creme1:
Colocar em uma panela o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena. - Deixar ferver para engrossar. Botar a panela dentro da água fria para esfriar o creme. Colocar em um pirex e levar ao freezer.
- Creme 2:
Bater as claras em neve. Após bem durinhas, misturar o açucar e bater mais. Dividir esse creme em duas partes. - Em uma das partes do creme 2, misturar o Nescau. Colocar este creme de chocolate sobre o creme que está o pirex e devolver ao freezer (espere o creme 1 endurecer bem antes de colocar o creme de chocolate por cima para que não se misturem).
- Na outra parte do creme 2 (das claras batidas com o açucar), misturar uma lata de creme de leite, sem soro, delicadamente. Após o creme de chocolate endurecer um pouquinho, colocar o creme branco por cima e levar ao freezer.